Rośliny oleiste

Do grupy roślin oleistych zaliczamy i takie rośliny, które zawierają gospodarczo (ekonomicznie) znaczącą ilość oleju. Jakość na poziomie ogólnym kieruje się normą ČSN 46 2300-1.

»Rzepak oleisty – (Brassica napus L. subs. Oleifera)

Rzepak oleisty jest pirerszoplanową rośliną oleistą w Republice Czeskiej i jej udział na przerobionej produkcji roślin oleistych wynosi około 95%. Po 1989 roku stał się rzepak strategiczną rośliną przekształcenia czeskiego rolnictwa, bo zastąpił spadek powierzchni roślin uprawianych do paszy i podtrzymuje bilans humusu w glebie, włącznie uzdrawiających skutków w działaniu na glebę. Jakość ocenia się według ČSN 46 2300-2.

---

»Słonecznik zwyczajny (Helianthus annuus L.)

Słonecznik zwyczajny jest drugą najbardziej znaczącą rośliną oleistą w Republice Czeskiej (po rzepaku ozimym). Słonecznik uprawia się przede wszystkim dla z punktu widzenia dietetyki jakościowego oleju, który należy między najbardziej poszukiwane oleje roślinne i też jako składnik paszy ptaków (składnik mieszanek ligustru). Jakość kieruje się według ČSN 46 2300-6.

• Czarny – produkcja oleju
• Prążkowany (Iregi, Apetil, Kongo, Pioneer) – produkcja karmy dla ptaków

---

»Mak siewny (Papaver somniferum L.)

Mak siewny jest istotną rośliną oleistą, której uprawa ma u nas już długoletnią tradycję. W ostatnich latach w dużym stopniu podwyższyły się powierzchnię siewne. Mak jest w Republice Czeskiej (ale i w innych krajach) oznaczany jako źródło środków nawykowych (odurzających), i z tego powodu przy uprawie maku należy przestrzegać postanowienia wynikające z ustawy nr 167/1998 Dz.U. Jakość kieruje się według ČSN 46 2300-3.

---

»Gorczyca

Nasiona gorczycy wykorzystują się w przemyśle konserwowania, i to do produkcji musztardy. Gorczyca jest zarazem najbardziej rozpowszechnionym ścierniskowym międzyplonem wykorzystywanym jako zielony nawóz. Jakość kieruje się według ČSN 46 2300-4.

• Gorczyca biała (Sinapis alba L.) – pochodzi z Śródmorza, bywa 1 m wysoka, ma złoto-żółte kwiaty i nieglasowne, blado żółte nasiona. Jako przyprawa używają się nasiona.
• Gorczyca czarna (Brassica nigra L.) – bywa troszeczkę wyższa, nasiona mają czerwono-brązowy kolor.
• Gorczyca Indyjska (Brassica juncea Cos., naz. sareptska) – ma jasno brązowe nasiona i uprawia się w Indii, Chinach i Rosji.

---

»Len siewny (Linum usitatissimum)

Len jest w Republice Czeskiej marginesową rośliną oleistą, jego powierzchnie siewne w ostatnich latach ciągle spadają. Do klasy lnu oleistego można zaklasyfikować i len spożywczy. Nasiona lnu oleistego wykorzystują się przede wszystkim do produkcji oleju technicznego. Nasiona lnu spożywczego wykorzystują się jako surowiec w piekarnictwie i w przemyśle farmaceutycznym. Jakość kieruje się według normy ČSN 46 2300-5.

• Len brązowy – spożywczy, techniczny
• Len złoty – przemysł farmaceutyczny

---